本帖最后由 icetea-1943 于 2011-10-3 23:04 编辑
背景: 小女,奉贤人一名,目前大四 从今年4月起,因为在家无聊,就去百联食品一店X店打工 该店因为客流量较大,所以当顾客的点餐出现在点餐屏幕上时(顾客确认点餐后 ,才会打进电脑里),我们就开始制作,以免顾客在付钱后等太久 这趟国庆是店里高峰,所以回去帮忙 仅1号——3号,就感触颇深。
某事件: 某5位食客(一对年轻夫妇,一对年长夫妇,一个大学生儿子)前来购物,
因为要购买的较多,所以我们推荐了一套优惠政策,
当我们要介绍优惠产品时,【年长男】表示了拒绝,确定了点餐,此时,餐已经打入电脑,我们也正在制作产品。
此时,在一边研究优惠政策的【年长女】突然要求要使用我们推荐的优惠政策,
于是我们在电脑上重新输入了他们所需要的餐点,并进行确认。
当电脑单子发到顾客手上,她又要求改变所点的餐,我们用商量的语气告知她:因为餐已经做好,是否可以考虑一下不用换餐。
【年长男】突然敲桌子大吼:是我付钱还是你们付钱,你们干嘛那么快做好?!
此时我对其进行了原因阐述。(从一开始我们的店长和店员都是用良好的服务态度与其沟通)
没想到【年长男】突然暴跳如雷说我们的不是。
此时,店长用平静的语气说:“因为你们前后一共改餐了3次,我们浪费了很多食材,所以正尝试与你们沟通”
没想到那个【大学生儿子】突然冒出来吼了一句“我X你妈!"(我觉得这是在公共场合归类于“特别脏”的那一类)
然后那一家人就一起起哄,其中,【大学生儿子】吼了脏话不下五次,【年长女】还说:“这臭男人(指店长)以为自己有多老软,还不是在这卖”
我说:大家互相尊重好伐?
【年长女】:是你们先态度不好的!
我:搞清楚,是你们的儿子先骂的人!
【年长女】:你闭嘴,你有什么资格说话!
然后店长就来帮我了。争执后,【年长男】在离开的时候,还对我们的收银员说“你就继续在这卖吧!”
整个过程,那对【年轻夫妇】都表现出尴尬的状态。
······
感触 首先,我十分感谢来店点餐,对我们说“谢谢”的每一位顾客。
当服务性行业者用专业的服务态度服务于你时,如果你不懂得尊重和感谢为你服务的人,服务者又为什么要在你践踏他自尊的时候,还一如既往的服务你。
如果这家人之中的某一个有一天能看到这篇贴,我想说对【大学生儿子】说:
我们的收银员是你以前的同学,我们知道你读在电机学院,希望你看到以后不会觉得很丢脸。
你不要自命清高,觉得我们出来打工的,都是没有学历,学历比你低的。
我们店里都是打工的学生,最低也是上海大学的。大四的实习的单位比你爸妈单位不知道好多少。一个月实习兼职打工赚来的钱要比你爸妈加起来的还要多。
而且大多数是90后的,你和我们相比,不懂的出来体验生活,只会伸手问你爸妈要钱,你觉得自己很老软,抱歉,其实你什么都不是。
对【年长夫妇】:你们不知道什么叫“素质”和“尊重”,当然,也没有教好孩子。
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