鲜肉月饼

zhang71 · 发表于 2017-9-22 12:27

我也来发点照片，苏式的鲜肉月饼，肉馅是光明村的方子

紫紫贝贝 · 发表于 2017-9-22 13:01

馋死我了

zhang71 · 发表于 2017-9-22 13:10

紫紫贝贝发表于 2017-9-22 13:01
馋死我了

wsxxgm · 发表于 2017-9-22 13:44

来，一块一个

FZWRD · 发表于 2017-9-22 14:03

做的好漂亮，外卖么？多少钱一个。
我要刚做出来的热乎乎的，10个

zhang71 · 发表于 2017-9-22 14:38

FZWRD 发表于 2017-9-22 14:03
做的好漂亮，外卖么？多少钱一个。
我要刚做出来的热乎乎的，10个

目前不卖，都是自己家人朋友吃

Cheiftan · 发表于 2017-9-22 14:49

楼主，油酥皮子好做吗？

跌落的天空 · 发表于 2017-9-22 14:50

农工商门口买的4.5元一个的鲜肉月饼，吃了二个上吐下泄，还好家里其他人没吃。

跌落的天空 · 发表于 2017-9-22 14:51

农工商门口买的4.5元一个的鲜肉月饼，吃了二个上吐下泄，还好家里其他人没吃。

zhang71 · 发表于 2017-9-22 15:46

Cheiftan 发表于 2017-9-22 14:49
楼主，油酥皮子好做吗？

你可以去下厨房里看看，里面有很多的。做的精细点的用小包酥方法，粗狂点产量高的用大包酥。

好好 · 发表于 2017-9-22 15:47

跌落的天空发表于 2017-9-22 14:51
农工商门口买的4.5元一个的鲜肉月饼，吃了二个上吐下泄，还好家里其他人没吃。

不是吧……我也买过耶

cf88cf88 · 发表于 2017-9-22 15:47

记得以前1块5，2块，现在物价都看不懂(_`)

zhang71 · 发表于 2017-9-22 15:48

跌落的天空发表于 2017-9-22 14:51
农工商门口买的4.5元一个的鲜肉月饼，吃了二个上吐下泄，还好家里其他人没吃。

之前住在古华经常去买老盛昌的肉馒头觉得很好吃，上周六有事去古华买了2个，肉馅就像硬纸板泡了水，工艺水平下降的很厉害。

scarab · 发表于 2017-9-22 16:35

用猪板油还是黄油？

ywd657 · 发表于 2017-9-22 16:48

楼主说说配方吧，让我学习学习

紫紫贝贝 · 发表于 2017-9-22 16:56

我喜欢吃豆沙的，

鸣本尊 · 发表于 2017-9-22 18:45

zhang71 · 发表于 2017-9-23 17:29

scarab 发表于 2017-9-22 16:35
用猪板油还是黄油？

猪油。猪板油是用来熬猪油的，是固体。

李大能耐 · 发表于 2017-9-23 22:18

wsfxr · 发表于 2017-9-24 15:49

烤得可以再老些