说到国宴,在平常百姓心中或多或少都存在一丝好奇,到底在这个有上千年饮食文化的大国,哪些菜品能被端上国宴的餐桌呢?用餐现场又是怎样?一起来欣赏下:
菜单如下:
【menu】
主食
冷盘
松茸山珍汤
香草牛肉
奶香虾球
上汤双菜
酱烤鳕鱼
素什锦炒饭
甜点
椰香西米露
水果
饮品
咖啡
茶
长城干红2010
长城干白2011
部分菜单照片:
香草牛肉
上汤双菜
酱烤鳕鱼
素什锦炒饭
长城干白2011
组织方还专门定制了主题纪念餐盘,餐盘上用中英文写上“纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年 北京:2015年9月3日”,并打上此次纪念活动的Logo。
服务篇
国宴的前厅工作,绝对不能有半点马虎,你看,美女忙得呀!
摆台、布置餐具、熟悉接待流程,等等,厅面的服务人员一丝不苟!如果有个别客人“重口味”,在宴会餐台上还会配有各种调料,比如盐、胡椒粉等,客人可以根据自己的口味调节。
餐具方面,除中餐所需餐具外,还应摆上刀叉,左手边放叉,右手边放刀。公筷、公勺还应备有筷、勺座,其中一套应摆放在主人面前。
后厨篇
碰上国宴这么高规格的接待,后厨用“打仗”来形容毫不为过!不过,这“仗"可是只许成功不能失败的!国宴对上菜的时间限制精确到秒,330多位嘉宾,每人十道菜,加起来就是3000多盘,62名厨房工作人员中掌勺厨师只有9位,大家齐心协力完成此次国宴,饮君子忍不住要给各位大厨点赞啊!
国宴现场
为国宴点赞!!
肝肾同源,男人养肾先养肝中医自古就有“肝肾同源”、“精血同生”的说法,我们认为,男人补肾先养肝。
肾虚在中医上有肾气虚、肾阴虚和肾阳虚三种情况,但无论哪一种,都要先补肝血。肝血充盈,血液才能顺利转化为肾精,肾精才能充满,肾藏精的功能才能正常发挥。
可以说,补益肾精的时候应当先补充肝血。
男女通用·养肝护肾之粥/粉
女孩子要学会养肝肾,肝肾不仅对男人重要,对女人更重要!
女子以肝为先天,养肝先养血“女子以肝为先天”,养好肝,就能拥有好气色,好身体。
女人一辈子都和血有不结之缘,除了每个月必须来的“好朋友”,之后怀孕、生产,甚至哺乳,女人一生所经历的每一个生理过程都和血息息相关。
因此,“女人以血为本,以血为用”,要想一生健康幸福,就一定要从养血养肝护肾做起。
我自小就有点畏寒怕冷,我妈为了家人能够身体健康,曾经向一位资深的老中医朋友微信号runlik请教如何养肝护肾,她教妈妈煲了2道夏季养肝护肾的粥:红枣绿豆芝麻粥、山药薏米芡实粥!
这2道粥的做法我在这里和大家分享一下,看到你就赚到了!
①红枣绿豆芝麻粥
食材:核桃仁3个,红枣四个,山药4小片,黑豆、黑芝麻、绿豆、黑米各一把,枸杞子一小把。(这是一家三口的量)
步骤:黑豆、黑米、绿豆、山药先浸泡最少一个钟,然后把黑豆、黑米、绿豆、山药、黑米、红枣、下锅,核桃仁敲碎下锅,煮沸,关火焖最少半个钟。放入黑芝麻、枸杞子,煮沸熬半个钟,成糊状,加入冰糖。
据说这红枣绿豆芝麻粥可以补肾固精,乌泽秀发,平降肝火,疏肝理气,健脾柔肝,补充肝血。
众所周知,核桃、黑芝麻是天然补肾佳品;而黑豆被称为“肾之谷”,补肾固精,乌发黑发;黑米滋阴补肾,健脾益气,将黑豆、黑米加入熬粥,搭配在一起熬粥,再好不过了!
虽然这个粥煮起来比较麻烦,但每个星期吃几次,坚持喝上一个月,全家人的气色明显比原来好了,也很少感到烦躁、焦虑和忧郁,腰酸腿疲惫,睡眠质量也得到了很好的改善。
人的睡眠一好,心情也就好了,给我们肝肾造成的压力自然而然就小了。
红枣绿豆芝麻粥有助于我们肝脏正常代谢,肝气疏泄正常了,气血就不会瘀滞,体内毒素也排出了,乏力感减少,精力充沛,你会发现喝了这个粥气色、心情、精神都明显变好了。
我指甲的小月牙由原来的2个(大拇指)变7个了,脸上开始变红润了,还没之前那么虚弱怕热怕冷,感冒也少了,我妈的白发也少了!我爸也说这粥好!
呵呵,如果能把自己的肾养好,你的容颜绝对是你同龄人里面最年轻、最好的!效果比你天天敷面膜还好!
很多朋友说现在生活节奏快,没时间煮粥。但食疗不是西药,不坚持怎么能从根本改变体质呢?
爱惜自己的身体就算多花点时间和精力,又有什么大不了呢!例如畏寒怕冷、脱发掉发、性冷淡不孕等问题,你还会觉得无所谓吗?
如果不想煮,可以上淘(taobao)宝搜店铺润力康品牌直营店选购红枣绿豆芝麻粉(他们家现在做活.动,买.一.送.一,第二罐还半.价哟,夏.不为.利,只谈感情不谈.钱!!!)