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请问南桥哪里有学烘培技术的

发表于 2015-8-10 16:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是一个宝贝妈妈,家里宝贝喜欢吃糕点之类,买了个烤箱,想自己做给宝贝吃,可是,看着书上挺简单,做起来难啊,自己烤的面包,为什么烤箱里看着挺好看,拿出来1分钟,全塌陷了,所以,急切的想问问哪位知道南桥哪里有学习制作的啊,谢谢了。
楼主热帖
发表于 2015-8-10 19:38 | 显示全部楼层
浦江镇有一家呢
发表于 2015-8-10 21:32 | 显示全部楼层
环城西路新建西路有一家正在装修中........
发表于 2015-8-11 08:43 | 显示全部楼层
家里的完全自学,什么都会做,这个真的看天赋的,平时动手能力是基础
 楼主| 发表于 2015-8-11 13:23 | 显示全部楼层
我很喜欢做手工的,包子 馒头 油条都自己在家学着做,另外发夹 装饰品都自己学着做,还不错,就是这个面包总是烤不好。发一些自己做的发夹哦,呵呵
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 楼主| 发表于 2015-8-11 16:54 | 显示全部楼层
有教面包蛋糕的,记得给个联系方式哦
发表于 2015-8-18 09:54 | 显示全部楼层
摄影班小雅手心烘焙有教学
发表于 2015-8-18 14:31 | 显示全部楼层
做烘培里头面包本来就是难的。你刚开始就学饼干,司康不容易失败。然后蛋糕,披萨再面包吧。网上君之烘培里头的方子不错的。培训学校的话古华振贤二支路那里的阳光培训学校有,有点贵学费好几千了。
发表于 2015-8-18 14:36 | 显示全部楼层
我的建议是:
1:下载一手手机APP:下厨房,里面有很多很多的方子
2:买基本烘焙的书,也有详细的步骤的
3:没必要出去学,除非你是学会了开店之类的

我O基础,买了个烤箱,就网上找找教程,做过鲜肉月饼,面包之类的,还算蛮成功的
 楼主| 发表于 2015-8-18 16:34 | 显示全部楼层
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刚刚出锅的紫薯包子,自我感觉还不错
发表于 2015-8-18 16:52 | 显示全部楼层
微信:xiaoyahongbei
 楼主| 发表于 2015-8-19 16:32 | 显示全部楼层
我已经加你微信号了,记得加一下哦,
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