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电饭锅做蛋糕原来如此简单!保存好,别丢了

 
发表于 2015-2-23 09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
电饭锅做蛋糕原来如此简单!保存好,别丢了
别再说你不会做蛋糕!只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松实现~留着,做给父母吃,做给爱的人吃。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来


楼主热帖
发表于 2015-2-23 10:19 | 显示全部楼层
发表于 2015-2-23 19:10 | 显示全部楼层
很好,学习了
发表于 2015-2-23 20:04 | 显示全部楼层
用筷子打 手真心累。。。
发表于 2015-2-23 21:17 | 显示全部楼层
人才
发表于 2015-2-24 09:58 | 显示全部楼层
发表于 2015-2-24 18:17 | 显示全部楼层
人懒 还是去买来吃算了
发表于 2015-2-24 20:12 | 显示全部楼层
请问楼主你是操作过了才发的帖吗?如果不是,请试过再来!
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