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揭秘无良商家把老鼠变成乳鸽全过程
乳鸽?老鼠? 话说这烤乳鸽的造型和半夜在饭店里吃的算是一模一样。。
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一只一只去了毛的老鼠,样子不错啊。像鸽子吧?
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先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉,这样去毛比手工的要速度快,而且效率高
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刚去毛是这样子的……
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用钢丝球,把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉
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过水2分钟,开始分尸……
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腌制也有讲究的,基本要放很多作料
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上油锅炸酥
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如果刚端出来是这个,估计你早流口水了吧
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您先来个鸽子腿尝尝?!
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