放假过节做蛋饺

库克 · 发表于 2009-1-23 15:15

个大量足味美啊！

宽带山名匪 · 发表于 2009-1-23 15:18

嫂子卖饺子
实在好吃耶
皮薄馅多滋味好
实在好吃耶

[ 本帖最后由宽带山名匪于 2009-1-23 15:21 编辑 ]

Takuya · 发表于 2009-1-23 15:18

汉子吃饺子
实在好吃也
嘴里面吃的是饺子
心里面想的是嫂子

[ 本帖最后由 Takuya 于 2009-1-23 15:37 编辑 ]

透透 · 发表于 2009-1-23 15:19

以前我妈自己也弄的。。。。

不过现在基本不吃这东西了。。。

阿囡头 · 发表于 2009-1-23 15:20

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Alice · 发表于 2009-1-23 15:22

平底锅，很简单

库克 · 发表于 2009-1-23 15:25

原帖由 阿囡头 于 2009-1-23 15:20 发表
请教LZ，这蛋皮摊的时候要讲什么技巧啊？油要几分热？
昨天自己家弄了，结果锅中间的蛋皮糊掉了。。

要最小的火，烧到锅热了，滴个1，2滴油。
舀一汤勺蛋，然后倒进锅里，用汤勺摊成一个圆。
等蛋皮7、8分熟，放入碎肉。最后折起来，边边丝摁几下，OK了。

库克 · 发表于 2009-1-23 15:25

原帖由 Alice 于 2009-1-23 15:22 发表
平底锅，很简单

对个

兲倥咹靜 · 发表于 2009-1-23 15:26

好贤惠哦~！可惜我不会呵呵值得学习一下

大路同学 · 发表于 2009-1-23 15:26

做的很漂亮

阿囡头 · 发表于 2009-1-23 15:26

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透透 · 发表于 2009-1-23 15:27

原帖由 阿囡头 于 2009-1-23 15:20 发表
请教LZ，这蛋皮摊的时候要讲什么技巧啊？油要几分热？
昨天自己家弄了，结果锅中间的蛋皮糊掉了。。

以前我妈弄的时候是用

猪油，一汤飘的蛋

boeing · 发表于 2009-1-23 15:29

Alice · 发表于 2009-1-23 15:30

不过你的蛋蛟真的好大。

马甲 · 发表于 2009-1-23 15:31

这个盘子我家也有的

美佳林 · 发表于 2009-1-23 15:35

雪碧大！

透透 · 发表于 2009-1-23 15:35

playwaypit · 发表于 2009-1-23 15:38

我喜欢吃的~~

库克 · 发表于 2009-1-23 15:44

我转型成功

[ 本帖最后由库克于 2009-1-23 15:45 编辑 ]

小艾 · 发表于 2009-1-23 16:08

我婆婆做的也很好吃的

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