无所不能的部落啊~

marsyang · 发表于 2009-1-4 21:36

有人会做牛排么~教教我啊

wupolalala · 发表于 2009-1-4 21:37

问问看冰宇吧,

marsyang · 发表于 2009-1-4 21:41

冰宇，好久没见她上了

Alice · 发表于 2009-1-4 21:45

去超市买腌制好的牛排，油锅里一煎就可以了。自己做酱料很成问题，而且牛肉选的不好很容易影响口感

冰宇 · 发表于 2009-1-4 21:57

恩，买过一次大润发腌好的。
不过也买过没有腌的，就是自己乱加料，牛肉要腌的，我好像放了点黄酒，然后么胡椒，香料什么的。
煎最好用不粘锅过着平底锅，油不要很多的，然后要经常翻翻，让两边受热均匀~~
顺便可以在旁边煎个蛋滴~哈哈~

冰宇 · 发表于 2009-1-4 21:59

好久么有做主菜了。。一时觉得怪怪的。。哈哈

marsyang · 发表于 2009-1-4 22:10

其实想享受下和相爱的人一起做的乐趣
既然做起来那么复杂，那就和相爱的人一起享受吃的乐趣了~

弱弱问下，大润发里在哪个地方卖的？

冰宇 · 发表于 2009-1-4 22:15

2楼电梯口就是从3楼下去到2楼的那边，正对着电梯，有个冷柜的。
那里的牛肉，有牛肉条，牛排。。。
我觉得最好是早上或者上午买，可能比较新鲜。

哈哈。其实不复杂，火不要开的很大，不然要焦掉的。然后勤翻翻就可以了。
自己吃的话，可以表面切开一些，容易熟。

marsyang · 发表于 2009-1-4 22:24

先谢啦，等那天我上PP冰宇要多多指教的哦

yoga · 发表于 2009-1-4 22:25

大润发买的，很好吃

冰宇 · 发表于 2009-1-4 22:34

客气客气了。。我好久不下厨做菜了，难得烧个面，炒个年糕，煮煮粥而已。。哇啦啦
等放寒假了，私家小厨，我又要经常去了。

冰宇 · 发表于 2009-1-4 22:38

我觉得量少来。。哈哈~很喜欢吃肉，就觉得一块不够，有的里面装了2块，又多。
家里就我一噶头吃。

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