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[我的原创] 为什么剥脚皮很治愈?

发表于 2024-4-11 07:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
发表于 2024-4-11 10:03 | 显示全部楼层
剥猪皮的技巧如下:
1. 将猪肉放在砧板上,肉皮朝下。用刀尖刺入肉皮和肉质之间的缝隙中,用力将刀片与猪皮紧密贴合。
2. 将刀片紧贴猪皮,沿着猪皮与肉质的边界从一个方向向另一个方向,用力将刀平行地切入。
3. 保持切割的速度和方向保持一致,用力剥离猪皮。这个过程可能需要一些耐心和力气,特别是在刚刚开始的时候。同时,用另一只手或工具,尽量将剥离的猪皮固定住,以减少猪皮的滑动。
发表于 2024-4-11 14:43 | 显示全部楼层
风干后变的很硬
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