昨天自己在家做的锅贴

玛莎拉蒂 · 发表于 2012-5-2 14:06

哈哈哈山寨版饺子放平底锅煎一下就是锅贴

o1一安安一1o · 发表于 2012-5-2 14:20

玛莎拉蒂发表于 2012-5-2 14:06
哈哈哈山寨版饺子放平底锅煎一下就是锅贴

谁说不是呢锅贴的本身就是饺子饺子煎了就是锅贴

玛莎拉蒂 · 发表于 2012-5-2 14:21

o1一安安一1o 发表于 2012-5-2 14:20
谁说不是呢锅贴的本身就是饺子饺子煎了就是锅贴

锅贴的本身就是饺子饺子煎了就是锅贴

o1一安安一1o · 发表于 2012-5-2 14:32

玛莎拉蒂发表于 2012-5-2 14:21
锅贴的本身就是饺子饺子煎了就是锅贴

难道不是啊我一直这么认为的么噶

凤凰台 · 发表于 2012-6-9 17:36

厉害

BilingBiling · 发表于 2012-6-18 14:09

怎么做的啊？我自己煎会焦掉，而且很焦

o1一安安一1o · 发表于 2012-6-18 14:39

BilingBiling 发表于 2012-6-18 14:09
怎么做的啊？我自己煎会焦掉，而且很焦

弄个不粘平底锅就可以当中要放点水的

来自北方的野狼 · 发表于 2012-6-18 14:44

有生煎哇

BilingBiling · 发表于 2012-6-18 14:53

o1一安安一1o 发表于 2012-6-18 14:39
弄个不粘平底锅就可以当中要放点水的

我是用平底锅的呀，您方便加QQ么？咱好交流交流烹饪技巧，哈哈

蓝天下的白云 · 发表于 2012-6-18 15:10

BilingBiling 发表于 2012-6-18 14:09
怎么做的啊？我自己煎会焦掉，而且很焦

油不需要很多。和平时煎荷包蛋差不多油。锅贴多，油就多点。温油一点就放锅贴进去。油温升高以后锅贴底部煎的黄了一点时候加小碗半碗水进去，，马上盖锅盖等会。听到吱吱的声音基本就差不多可以出锅了。多尝试几次就是高手了。哈哈哈哈

BilingBiling · 发表于 2012-6-19 08:00

蓝天下的白云发表于 2012-6-18 15:10
油不需要很多。和平时煎荷包蛋差不多油。锅贴多，油就多点。温油一点就放锅贴进去。油温升高以后锅贴底部 ...

谢谢，下次尝试一下

_________zHou. · 发表于 2012-6-19 08:34

rascal_p · 发表于 2012-6-19 08:37

教教我吧怎么做啊

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