注册忘记密码
查看: 4380|回复: 20

[我的原创] 简易版家庭卤牛肉

[复制链接]
发表于 2018-4-25 18:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
1、材料:牛腱、冰糖、姜、葱结、料酒、五香、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、陈皮
2、牛腱浸水20分钟左右,泡掉血水
3、锅里放牛肉、水、葱结、料酒、姜,煮沸去掉血沫,然后放冰糖、生抽、老抽,蚝油、些许盐以及还有上述调料,
4、煮沸后(尝下咸淡,然后自己把握)小火炖40分钟左右,然后浸2小时左右,取出切片即可,直接吃,配面条啥的都可以。
另外,喜欢吃卤蛋的可以一起卤,我上次还卤了素鸡,也非常美味,千万记得买牛腱,牛腩是红烧的、牛腿是炒着吃的。
0106EEBE-B29B-4CC6-ADA9-B08DD3DF5227.jpeg
134B4EDD-7700-4EFB-8BE0-4060F970A095.jpeg
13BB6E04-6F89-41F8-984D-6B6500A1DC92.jpeg
16610E08-B1A0-48D5-B388-15C6676BC3DA.jpeg
994E432C-BCC7-4F63-94E5-E83688613C22.jpeg
61B0BD62-1B79-4EC4-82DD-EDC43D599189.jpeg
FC24C846-88FF-4B8D-BCB1-FA40F11FD1AA.jpeg

评分

参与人数 1威望 +20 金币 +30 收起 理由
无花果 + 20 + 30

查看全部评分

楼主热帖
回复

使用道具 举报

发表于 2018-4-25 20:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-25 20:56 | 显示全部楼层
姐姐,你真可爱!你老公和孩子好幸福!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-25 22:19 | 显示全部楼层
手艺好。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 09:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 B113113 于 2018-4-26 10:12 编辑

。。。。。。
回复

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 10:40 | 显示全部楼层
怎么讨不到这样的老婆
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2018-4-26 13:24 | 显示全部楼层
chinablue2002 发表于 2018-4-26 10:40
怎么讨不到这样的老婆

哈哈,东乡妹子比较能干
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 14:40 | 显示全部楼层
厨娘
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 15:05 | 显示全部楼层
那的馒头买的晨光长了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 15:41 | 显示全部楼层
紫紫贝贝 发表于 2018-4-26 13:24
哈哈,东乡妹子比较能干

侬是东乡人啊,佩服佩服,现在小姑娘会这么多的真是少见。 回家一躺沙发啥都不干啊基本。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2018-4-26 15:55 | 显示全部楼层
maodada 发表于 2018-4-26 15:41
侬是东乡人啊,佩服佩服,现在小姑娘会这么多的真是少见。 回家一躺沙发啥都不干啊基本。。。

我是80后,算不上小姑娘,像我这个年纪的基本都能干的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 17:27 | 显示全部楼层
紫紫贝贝 发表于 2018-4-26 13:24
哈哈,东乡妹子比较能干

这句话说对了,内人的手艺和你有的一拼!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 19:31 | 显示全部楼层
1、今日头条媒体平台
2、 百度百家自媒体平台
3、 一点咨询自媒体平台mp.yidianzixun.com
4、 易信公众平台
5、 搜狐新闻自媒体平台https://mp.sohu.com
6、 腾讯开发媒体平台(企鹅媒体平台)
7、网易媒体开发平台http://mp.163.com/
8、UC自媒体平台https://mp.dayu.com
9、360自媒体平台http://kuaichuan.360.cn/
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2018-4-26 19:59 | 显示全部楼层
skyyw 发表于 2018-4-26 19:31
1、今日头条媒体平台
2、 百度百家自媒体平台
3、 一点咨询自媒体平台mp.yidianzixun.com

什么东西啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 20:04 | 显示全部楼层

去注册自媒体,把你做的放上去,有钱拿的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-26 21:47 | 显示全部楼层
生牛肉要在酱料里泡一天再煮,味道就进到最里面了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2018-4-26 21:54 | 显示全部楼层
skyyw 发表于 2018-4-26 20:04
去注册自媒体,把你做的放上去,有钱拿的

真的啊,哈哈,我回头去试试,拿到钱了给你小费,哈哈
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-27 18:22 | 显示全部楼层
拍抖音呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-28 14:59 | 显示全部楼层
紫紫贝贝 发表于 2018-4-26 13:24
哈哈,东乡妹子比较能干

不存在,阿拉嘎子婆东乡额,懒成境界了,快成仙了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-4-28 15:01 | 显示全部楼层
紫紫贝贝 发表于 2018-4-26 15:55
我是80后,算不上小姑娘,像我这个年纪的基本都能干的

这个就瞎说了,你周围的和你一样年纪的都会?简单的饭菜会做,这种手艺算有点水平,半专业,2级厨师好算算的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表