做一个快乐的吃货吧

吃饱没事体 · 发表于 2018-4-17 08:42

昨天也做了馒头皮马马虎虎过关了馅料不行啊没汤汁，贝贝你这个馅料怎么做的？求指教！

紫紫贝贝 · 发表于 2018-4-17 08:49

吃饱没事体发表于 2018-4-17 08:42
昨天也做了馒头皮马马虎虎过关了馅料不行啊没汤汁，贝贝你这个馅料怎么做的？求指教！

我是这样拌的，先肉里放葱花、料酒、盐、白糖、耗油、生抽顺一个方向搅拌，再分三次放入温水搅，这样就会有汤

吃饱没事体 · 发表于 2018-4-19 11:46

紫紫贝贝发表于 2018-4-17 08:49
我是这样拌的，先肉里放葱花、料酒、盐、白糖、耗油、生抽顺一个方向搅拌，再分三次放入温水搅，这样就会 ...

你里面放的东西真多啊听人说放肉皮膏进去最好，改天按你这个方法试试谢谢啦！

Alex333 · 发表于 2018-4-19 12:45

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