葛粉喜欢吗？

mmott

以前经常买山里野生的葛粉，和这里的稍微有点区别

mmott

chrisabs 发表于 2016-2-18 14:53
上海应该没有。只是误传了杜瓜粉当葛粉

你说的这里是叫杜瓜粉，现在卖的大都兑东西在里面而且产量少。真正野生葛根个头很大，我们以前直接到厂里买纯粉吃。现在还有用上面的茎加工后泡茶喝，降血压去脂功效。

天空大猫

葛粉 不就是杜瓜粉吗

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兲倥咹靜 发表于 2016-2-18 15:16
葛粉 不就是杜瓜粉吗

葛根粉是另外一种粉，奉贤俗称的杜瓜粉是天花粉，是栝楼别名吊瓜的根研磨的粉，超市里面的吊瓜子就是这个植物结的瓜里的籽
天花粉：是一种中药，为清热泻火类药物，其具体功效是清热泻火，生津止渴，排脓消肿。主治：治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿。对于治疗糖尿病，常用它与滋阴药配合使用，以达到标本兼治的作用。
葛根粉：葛粉具有清热降火、滋阴补阳、生津止渴、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。
葛根粉，主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身等具有特殊功效。
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